شیره خرما ۶۰۰ گرمی طلایی توج

شیره خرما

امروزه شیره خرما به روش‌های متفاوتی تولید می‌شود. بیشتر روش‌های تولید شیره، صنعتی و همراه با مواد افزودنی سرطان‌زا هستند. اما لذیذترین شیره خرما، شیره ای است که به روش سنتی تولیدشده باشد و همچنین هیچ ماده افزودنی به آن اضافه نشده باشد. این روش به این شکل است که ابتدا خرما را به مقدار زیاد بر روی یکدیگر می‌ریزند تا شیره خرما از لایه‌های زیرین براثر فشار لایه‌های بالایی خارج شود. طعم واقعی شیره خرما را به این شیوه میتوانید احساس کنید و از آن لذت ببرید زیرا هیچ ماده افزودنی حتی آب نیز به آن اضافه نشده است. شیره خرمای سنتی در هوای سرد شکرک می‌بندد که این موضوع نشان‌دهنده سالم و ارگانیک بودن این محصول و همچنین عدم وجود هرگونه ماده افزودنی است. بنابراین در هوای سرد با خیال راحت آن را میل نمایید و از تغییر حالت شیره خرمای سنتی نگران نباشید.

شیوه مصرف

شیره خرما را به طرق مختلف می‌توان استفاده نمود. اما خرمانو پیشنهاد می‌کند شیره خرما را در وعده صبحانه و همراه با تخم‌مرغ میل نمایید. غذاهایی که در بسیاری از استان‌های کشور با استفاده از شیره درست می‌شوند شامل، شیر برنج با شیره، برف با شیره، شیر با شیره و … هستند. این غذاها از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها سرد سیر کشور هستند.

خواص شیره خرما

شیره خرما دقیقا همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن می باشد که گزینه بسیار مناسبی برای مصرف در وعده صبحانه است. زیرا باعث فعال شدن سلولهای عصبی می گردد. شیره خرما، به علت داشتن املاح و ویتامین های بسیار زیاد، برای همه گروه های سنی توصیه می شود، چون سرشار از انرژی است و مصرف آن برای مواقعی که بدن به انرژی زیادی نیاز دارد مفید است. همچنین یادگیری دانش آموزان را افزایش می دهد و به علت داشتن مقدار زیادی فیبر در درمان یبوست کمک کننده است و موجب سلامت دستگاه گوارش می‌شود. همچنین به علت وجود آهن و اسید فولیک در آن می‌تواند درمان مناسبی برای کم خونی باشد.